od 30rsd/dnevno

infostar-social-baner

Infostar» Svet informacija» Svet kulinarstva» Roquefort-Rokfor sir

Svet kulinarstva

rokfor-sir-cover

Roquefort-Rokfor sir

Istorija ovog sira počinje još u prvom veku a vezuje se za stari Rim. Međutim, najpoznatija legenda o nastanku ovog sira vezuje se za grad Rokford po kome je i dobio ime. Naime, pastir je napravio sebi užinu (krišku sira na parče hleba) i u tom trenutku kada je hteo da zagrize svoju užinu, ugledao je lepu pastiricu, zbog koje je zaboravio užinu u jednoj pećini u blizini ovog gradića. Vrativši se na isto mestu nakon dve nedelje, hleb nije bio prijatnog ukusa, ali sir jeste. Tako je i nastao ovaj sir sa plavim plesnima.

Pogledajte iz naše kategorije: Vinarije

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.

*

Dozvoljeno je korišćenje HTML tagova.

Nazad na vrh