E210 – astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost dece E211 – astma E216 – alergije E218 – kožne alergije E220 – astma, uništava vitamin B1 E235 – mučnina, povraćanje, proliv, nadražaj kože, anoreksija E249 – poremećaj prenosa kiseonika, glavobolje, loša koncentracija, poteškoće sa disanjem E250 – potencialni kancerogen, u želucu stvara nitrozamine, hiperaktivnost dece E251 – u organizmu se pretvara u nitrit E252 – hiperaktivnost, potencialno kancerogen, malokrvnost, štetan za bubrege, zabranjen u nekim zemljama E261 – neka ga izbegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega E264 – mučnine, povraćanje E280 – uzrokuje migrene E281 – uzrokuje migrene E290 – povećava dejstvo alkohola E302 – uzrukuje stvaranje kamena u buregu E310 – nadražaj želuca i kože E319 – mučnina, povraćanje, delirijum, smrtonosna doza je 5g E320 – alergije, hiperaktivnost E325 – neka ga izbegavaju deca netolerantna na laktozu E339 – narušava ravnotežu između kalcijuma i fosfora E363 – zabranjen u nekim zemljama E370 – zabranjen u nekim zemljama E375 – loš za jetru, podiže nivo mokraćne kiseline, gastritis E380 – loš za jetru i sluznicu zeluca E385 – zabranjen u nekim zemljama E407 – uzukuje čir E412 – mučnina, grčevi u stomaku, snižava nivo holesterola E413 – izaziva alergije E414 – nadraženje sluznice, alergen E416 – moguće su alergije E420 – loš za zeludac, nije dozvoljen za dečju prehranu E421 – proliv, mučnina, povraćanje, loš za bubrege E432 – zabranjen u nekim zemljama E450 – remeti ravnotežu vode u organizmu E461 – gasovi, obstrukcija tankog creva E463 – zabranjen u nekim zemljama E503 – nadražuje sluznicu E508 – problemi sa zelucem E510 – neka ga izbegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom E513 – zabranjen u nekim zemljama E514 – remeti ravnotežu vode u organizmu E553 – može da izazove rak želuca E554 – teškoće s placentom kod trudnoće, alchajmerova bolest E620 – neka ga izbegavju deca E621 – glavobolja, žeđ, vrtoglavica, grčevi u stomaku, proliv, aritmija, zabranjen u proizvodima za decu E622 – mučnina, povraćanje, proliv E626 – može uzrokovati giht E627 – može uzrokovati giht, zabranjen u prizvodima za decu E629 – može uzrokovati giht E631 – može uzrokovati giht E633 – može uzorkovati giht E635 – može izazvati promene na koži, zabranjen u mnogobrojnim zemljama E905 – moguć rak pobavnog trakta E907 – zabranjen u nekim zemljama E924 – mućnina, povraćanje, proliv E925 – kancerogen, uništava biološku vrednost hrane E927 – zabranjen u nekim zemljama E950 – spada među najopasnije aditive, loše utiče na štitnu žlezdu E951 – alergije, migrene, vrtoglavica, smetnje kod vida, sluha i ukusa, remeti pamćenje, depresija, uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza, parkinsonova bolest), hormonski poremećaji E952 – migrene, potencialno kancerogen, zabranjen u SAD i Engleskoj E954 – izaziva rak kod životinja E967 – kamen u bubregu, diuretik E1505 – metaboliše se u etanol E1520 – može da izazove infarkt, loše utiče na nervni sistem, dermatitis
Povezano: Šta su aditivi, Spisak štetnih i dozvoljenih emulgatora koji se koriste u prehrambenoj industriji
